[스크랩] 위가 좋지 않을 때

          위가 좋지 않을 때
① 위장이 든든해지는 완전식품 달걀
 달걀의 단백질은 필수 아미노산 여덟 가지가 모두 함유되어 있어 건강을 지키는 데 꼭 필요하다 . 특히 필수 아미노산의 한 종류인 메티오닌의 함유량이 높아 간 기능 강화에 효과가 있다.
how to eat 삶아 먹는 것이 이상적이다,  달걀껍질에 함유되어 있는 칼슘은 위산과 위액 분비를 조절하고 술 마신 다음날 특히 좋다.

② 위벽이 튼튼해지는 부추
부추는 강장 효과가 뛰어나고 배를 따뜻하게 해주며 위장을 보호하고 혈액순환을 원활하게 한다. 부추에 들어 있는 황화아릴 성분이 소화 효소 분비를 촉진시키고 식욕을 돋워준다.
how to eat 즙을 내서 마시거나 죽을 쑤어 먹으면  소화에 더욱 좋다. 단, 알레르기 체질인 사람은  증상이 악화될 수 있으므로 주의.

③ 위장을 보호하는 검정콩
검정콩에는 양질의 단백질과 비타민 B군, 비타민 E, 레시틴, 사포닌 등의 유효 성분이 많이 들어 있다.  또한 식이섬유가 풍부하고 리놀산이라는  불포화지방산이 위장을 보호한다.
how to eat 검정콩을 볶아서 차로 우린다. 콩 10알 정도에 물 200㎖를 붓고 4~5분간 끓여 마신다.

④ 위장을 편안하게 하는 꿀
꿀은 살균력이 뛰어나서 각종 바이러스로부터 몸을 보호한다. 특히 꿀의 단맛 성분인 과당과 포도당,  올리고당은 위장을 편안하게 하고  변비를 치유하는 기능이 있다.
how to eat 피로할 때 마시는 꿀물 한 잔은 숙취를 해소하고 몸속에 독소가 쌓이는 것을 막는다.  이때 따끈한 물에 타는 것이 좋다.

위에 통증이 있을 때
① 위장을 튼튼하게 하는 귤껍질
귤껍질에는 헤스페리딘이라는 방향 성분이  있는데, 귤의 톡 쏘는 향기를 내는 이 성분이 위의  기능을 강화하고 위액 분비를 촉진하는 역할을 한다.
how to eat 깨끗이 씻은 귤껍질을 일주일  동안 햇빛에 말린 뒤 귤껍질 10g당 물 400㎖를 넣고  약 20분간 푹 우려서 마신다.

② 위궤양을 치료하는 양배추
양배추에 많이 함유된 비타민 U는 위산과 자극물질로부터 위벽을 보호하고 위의 혈액순환을  원활하게 해줘 위궤양과 위염 등의 증상을 개선할 수 있다.
how to eat 양배추는 생으로 샐러드를 만들어  먹는 것이 가장 좋지만 각종 볶음이나 쪄서 쌈으로 먹어도 좋다.

③ 위의 통증을 가라앉히는 토마토
토마토의 신맛은 구연산, 사과산, 호박산 등의 유기산에 의한 것으로 위 불쾌감, 위염 등을 가라앉히는  데 효과가 좋다. 빨간색이 진한 토마토일수록 영양가가 높다.  
how to eat 토마토의 비타민 C를 섭취하려면  생으로 먹는 것이 가장 좋지만 기름에 볶거나  삶거나 끓여서 먹으면 효과가 더 높다.

④ 면역력을 높이는 김
김에는 항궤양 성분인 비타민 U가 양배추의  60배 이상 들어 있다. 김은 반찬으로 먹어도 좋고 간단하게 가루를 만들어 먹어도 좋다.

 

 

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출처 : 묘목 야생화

글쓴이 : 청해 원글보기

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